Azeite Gallo :: Receitas

Torta quente com figos

Rendimento: 10 porções

Ingredientes:

Massa:
250 gr farinha + 50 gr açucar + 75 gr azeite gallo extra virgem

Recheio:
800 gr Figos maduros
4 unid. Ovos
100 ml Natas (creme de leite)
100 gr Miolo de amêndoa
75 gr Açucar
15 gr Açucar com baunilha
40 gr Farinha

Modo de preparação:

Massa:
Misturar a farinha com o açucar, adicionando o azeite gallo extra virgem, mexendo.
Forrar a forma de torta e deixar descansar a massa.
Furar com garfo e cozer a massa em forno a 200º, cerca de 15’.

Recheio:
Tirar a pele dos figos, cortá-los ao meio e encher a forma, mantendo a parte aberta para cima. misturar todos os restantes ingredientes e colocar ao redor dos figos, levando ao forno a cerca de 15’.
servir morna, acompanhando com sorvete de baunilha mais suco de gengibre misturado...